본문 바로가기

전체 글103

나에게 맞는 요리 기름 추천, 선택 기준 총정리 현대인의 식단에서 기름은 중요한 역할을 합니다. 기름은 단순히 요리의 맛을 좌우할 뿐만 아니라, 건강에도 직접적인 영향을 미칩니다. 그렇다면 어떤 기름이 우리 건강에 이로울까요? 이 글에서는 건강한 기름을 고르는 방법과 나에게 맞는 최적의 기름을 선택하는 데 도움이 될 정보를 알아보겠습니다. 1. 불포화지방산과 포화지방산의 비율건강한 기름을 선택할 때 가장 먼저 고려해야 할 요소는 불포화지방산과 포화지방산의 비율입니다. 불포화지방산은 심혈관 건강에 도움이 되며, 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 줄이고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 늘려주는 역할을 합니다. 반면, 포화지방산은 과도하게 섭취할 경우 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있으므로, 불포화지방산이 많이 포함된 기름을 선택하는 것이 좋습니다. 불포화지방산이 풍부.. 2024. 8. 26.
처서 뜻, 처서의 마법 의미 2024년 8월 22일은 처서는(處暑) 24 절기 중 하나로, 여름의 끝자락에서 가을로 넘어가는 중요한 시점을 의미합니다. '처서'라는 단어는 생소할 수 있지만,, 이 시기가 가지는 의미는 매우 깊습니다. 처서는 더위가 한풀 꺾이고, 본격적으로 가을이 시작되는 시점으로, 자연의 변화와 함께 우리의 생활에도 많은 변화를 가져옵니다. "처서의 마법"이라는 표현이 있을 정도로 이 시기는 날씨뿐만 아니라 농경, 생활 문화 등 다양한 면에서 특별한 의미를 지닙니다. 이 게시물에서는 처서의 뜻과 더불어, 처서가 우리 생활에 미치는 영향, 그리고 처서와 관련된 "마법" 같은 변화들에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 처서 뜻처서(處暑)는 태양의 황도상 위치에 따라 정해지는 24 절기 중 열네 번째 절기로, 양력 8월.. 2024. 8. 25.
마누카꿀 효능, 먹는 법, 칼로리 정보 마누카꿀은 뉴질랜드와 호주에서 자라는 마누카 나무(Leptospermum scoparium)의 꽃에서 채집된 꿀입니다. 이 꿀은 뛰어난 항균 성분으로 전 세계적으로 유명해졌으며, 특히 건강과 웰빙을 추구하는 사람들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 마누카꿀의 특수성은 UMF(Unique Manuka Factor) 또는 MGO(Methylglyoxal)라는 지표로 나타나며, 이 지표는 꿀의 품질과 항균력을 평가하는 중요한 기준입니다. UMF 등급은 꿀의 항균 성분인 메틸글리옥살(MGO)의 농도를 반영합니다. UMF 등급이 5 이상일 때, 마누카꿀의 항균 성분이 높다고 할 수 있으며, 10 이상일 경우 더욱 강력한 효과를 기대할 수 있습니다. 예를 들어, UMF 15+는 매우 높은 항균 효과를 지니고 있습니다... 2024. 8. 24.
수분 섭취에 대한 올바른 정보 하루에 물을 2L 마시는 것이 좋다는 말을 들어보셨을 것입니다. 그런데 왜 하필 2L 인지 의문점을 가질 수 있습니다. 수분은 우리 몸의 약 60~70%를 차지합니다. 근육의 75%, 혈액의 94% 등이 수분으로 이루어져 있습니다. 이렇게 우리 몸의 상당 부분이 수분으로 구성되어 있는 것을 알 수 있습니다. 우리 몸은 평소보다 수분이 1~2%만 부족해도 심한 갈증을 느끼며, 5%가 부족하면 혼수상태에 빠질 수 있습니다. 또한 10%가 부족하면 심근경색 같은 심장마비의 위험이 커지며, 20% 이상 부족하면 생명이 위태로울 수 있습니다. 그 밖에도 수분이 부족하면 신진대사가 원활하지 않아 체내 독소가 배출되지 않습니다. 이러한 중요한 역할 때문에 물은 '최고의 건강 음식'이라 불리기도 합니다.  1. 하루 .. 2024. 8. 22.

티스토리툴바